““花园里的红玫瑰花娇嫩多姿,有的像一个小绒球,有的像一个火球,有的像一个亭亭玉立的少女,在风中摇晃着自己的身躯。哇、好漂亮的红玫瑰花呀!我用红曲粉做了红玫瑰花、让花开在餐桌上、给我爱的人一份惊喜!食红曲粉有好处:味甘性温,入肝、脾、大肠经;具有活血化淤、健脾暖胃消食等功效!” ”
食材明细
#柏翠大赛#红玫瑰花面包的做法步骤
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1除黄油外、把所有食材放入面包机、液体放下面、高筋面粉挖个洞、放入酵母、盖好、启动揉面程序、20分钟!
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放入黄油、继续启动揉面程序20分钟!3
取一块能拉出薄膜!继续启动发酵程序、1:30分钟!4
发酵至原来的2一3倍,5
取出排气揉圆、松弛15分钟!6
切成小块、7
火腿中间切断、再切成细条8
把切小块的面块擀成圆形薄片、依次重叠着放、火腿丝放在上面、如图9
由里向外裹好、如图!10
用切刀向中间切一刀!11
放入模具中、依次做好所有的、均匀摆放在烤盘上、进行第二次发酵!12
刷一层薄薄的蜂蜜,烤箱预热13
放入烤箱中层、上下火180度15分钟、14
取出、再刷一次蜂蜜、花朵更亮、进行装饰、像不像花园里的玫瑰花呢?它引来了蝴蝶、喜欢么?送您一朵呗!嘻嘻!
1、面块擀成薄圆片时尽量薄些、2、红糖粉可以用白糖代替、3、每家烤箱不一样、温度由自家烤箱定! -使用的厨具:电烤箱