““糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成，糍粑软糯香滑可烤，可煮，可煎，可炸，今天这款糍粑放了番茄酱和辣椒酱吃着酸辣咸糯而且色泽金黄诱人。” ”
食材明细
【亨氏茄汁主义】茄汁辣味糍粑的做法步骤
-
1准备糍粑和番茄酱。
2
葱姜蒜切末备用。
3
把糍粑放油锅里煎软煎至两面微黄后捞出备用。
4
油锅里放葱姜蒜末炒香。
5
放入番茄酱煸炒煸炒。
6
放入一匙辣椒酱煸炒煸炒。
7
放入一匙蚝油，少量的蚝油、白糖、鸡粉调味。
8
倒入煎好的糍粑翻炒均匀即可关火装盘。
煎糍粑时火不要太大，以免把糍粑煎糊了。不会吃辣的可以不放辣椒酱。 -使用的厨具：炒锅
