红油抄手

• 
  1

  备好所需材料（虾皮用温水洗净葱姜蒜胡萝卜洗净切末备用）

2

猪肉馅放入碗中加入切好的胡萝卜末和葱姜末，在放入鸡蛋，虾皮

3

加入少许胡椒粉，生抽，盐，鸡精，适量的水

4

顺着一个方向搅拌均匀

5

取一张馄饨皮包入适量的肉馅

6

对折后包成馄饨（一）

7

（二）

8

（三）

9

调和酱汁：少许盐，糖，醋，生抽，虾皮，辣椒油，芝麻油，蒜末

10

锅里加水烧开放入包好的馄饨

11

煮至成熟后捞出

12

煎上调好的酱汁既可

13

成品图