““牛排去西餐厅基本都会点,在家自己也可以做哦,有了芝加哥牛排料,那都不是事,吃牛排再也不用去西餐厅了哦。。” ”
食材明细
自己在家做芝加哥牛排的做法步骤
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1新鲜牛排,切片。
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用擀面杖敲松。3
放入碗里加入芝加哥牛排料。4
拌匀,使牛排的凉面都均匀的粘上调料,腌渍20分钟。5
不粘锅里倒入橄榄油。6
把牛排放入。7
中火煎。8
煎至凉面有些发白即可,如果想吃五分熟可以大火煎至两面泛白。9
牛排盛出,接着把香菇和西兰花煎的断生盛出10
再把锅里放入黑胡椒调料加热,新鲜面条煮熟捞出。11
把面,牛排和蔬菜一起摆到盘子中,淋上黑胡椒汁即可。12
看看是不是很诱人啊。。
煎牛排主要是火候,煎的过程中不要用铲子压牛排,,会把汁液压出,影响口感。 -使用的厨具:不粘锅