““小时候过年过节才有肉吃，那时肉要到食品站去买，那时最便宜的菜除了豆芽豆腐还有水面筋，吵了要吃肉的时候妈妈就会买点水面筋，糖醋好端桌上说吃肉吧，现在还记的那碗里的水面筋跟肉一样红一样香一样有嚼劲儿。” ”
食材明细
糖醋水面筋的做法步骤
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1准备食材
2
撕成小块
3
热锅放油，油热后加入面筋翻炒
4
依次加入盐、生抽、糖、醋，并翻炒均匀
5
加水翻炒出锅撒上葱花
6
成品
7
成品
使用的厨具：不粘锅
