#信任之美#红糖葵花籽仁曲奇

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“红糖在秋冬季节食用,暖胃、补充热量以及多种维生素。葵花籽仁香酥美味。暖暖的阳光照着,来一份美好的下午茶。”

食材明细

主料

#信任之美#红糖葵花籽仁曲奇的做法步骤

  • #信任之美#红糖葵花籽仁曲奇的做法步骤:1
    1
    准备白砂糖和赤砂糖
  • #信任之美#红糖葵花籽仁曲奇的做法步骤:2
    2
    用料理机将两种糖打成粉
  • #信任之美#红糖葵花籽仁曲奇的做法步骤:3
    3
    黄油切小块室温软化
  • #信任之美#红糖葵花籽仁曲奇的做法步骤:4
    4
    用打蛋器打发至顺滑
  • #信任之美#红糖葵花籽仁曲奇的做法步骤:5
    5
    加入打磨好的两种糖粉
  • #信任之美#红糖葵花籽仁曲奇的做法步骤:6
    6
    继续打发至完全融合
  • #信任之美#红糖葵花籽仁曲奇的做法步骤:7
    7
    分三次加入全蛋液,打发至完全融合
  • #信任之美#红糖葵花籽仁曲奇的做法步骤:8
    8
    打发好的黄油轻盈蓬松
  • #信任之美#红糖葵花籽仁曲奇的做法步骤:9
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    筛入低筋面粉
  • #信任之美#红糖葵花籽仁曲奇的做法步骤:10
    10
    用刮刀翻拌均匀,揉至没有干面粉即可
  • #信任之美#红糖葵花籽仁曲奇的做法步骤:11
    11
    分成15g一份,搓圆,沾上葵花籽仁
  • #信任之美#红糖葵花籽仁曲奇的做法步骤:12
    12
    放在手心或者烤盘中压成圆形的饼干状
  • #信任之美#红糖葵花籽仁曲奇的做法步骤:13
    13
    烤箱预热,烤盘放入中层上下火180度烤12分钟左右。温度仅供参考。
  • #信任之美#红糖葵花籽仁曲奇的做法步骤:14
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    烤好的曲奇晾凉后密封保存
  • #信任之美#红糖葵花籽仁曲奇的做法步骤:15
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    成品
  • 红糖容易结块,不容易融化开,因此建议用料理机打磨成粉。葵花籽仁需要烘烤,因此建议选用生的葵花籽仁。 -使用的厨具:打蛋器、电烤箱
    所属分类: 烘焙   儿童   下午茶   儿童节  

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