豆沙青团

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““出游第一次见到艾青就采了点回来，将艾青做成青团，外面买的太烂粘牙，自己做的青团比买的好吃很糯也有嚼劲” ”

食材明细

主料
辅料

豆沙青团的做法步骤

  • 豆沙青团的做法步骤：1
    1
    所有食材
  • 豆沙青团的做法步骤：2
    2
    艾青洗净切断放料理杯中
  • 豆沙青团的做法步骤：3
    3
    放适量的水搅拌成汁
  • 豆沙青团的做法步骤：4
    4
    再过滤一下
  • 豆沙青团的做法步骤：5
    5
    将过滤的艾青汁倒入粉中
  • 豆沙青团的做法步骤：6
    6
    搅拌均匀，再放适量油摸匀，放入盘中
  • 豆沙青团的做法步骤：7
    7
    锅中放水，放入面团蒸15分钟
  • 豆沙青团的做法步骤：8
    8
    分钟取出放至溫热
  • 豆沙青团的做法步骤：9
    9
    取一面团压扁放上红豆沙馅
  • 豆沙青团的做法步骤：10
    10
    收口揉成圆团即可
    • 使用的厨具：蒸锅
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