““冬天来了,来碗汤滋润一下吧。” ”
食材明细
#信任之美#莲藕排骨汤的做法步骤
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1排骨剁成小块后洗净。
2
入锅焯水。3
焯水后的排骨洗净控水。4
将排骨放入砂锅中,加入水,姜片大火煮开后改中小火炖煮1小时以上。5
莲藕去皮洗净切成块。6
胡萝卜去皮洗净切成块。7
将 排骨炖约1小时,加入莲藕继续炖煮。8
加入胡萝卜继续炖煮。9
煮至汤汁浓稠加入盐调味即可。
喝的时候根据自己的口味,加入胡椒粉,葱碎或香菜碎。 -使用的厨具:砂锅
““冬天来了,来碗汤滋润一下吧。” ”