清炖鸡汤

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  1

  成品！

2

土鸡剁小块，用清水浸泡一个小时，血水倒掉！

3

锅里适量热水焯出血末，过冷水洗干净！

4

葱适量，大蒜两瓣，大枣5个，姜两片！

5

加入适量水，料酒，中火慢炖，中间加了一次水！

6

煮熟，汤汁乳白色，加入适量盐调味！

7

成品！

8

成品！

9

成品！