““南瓜蒸肉的特点： 味道鲜美口感润滑 。” ”
食材明细
【浙菜】--南瓜蒸肉的做法步骤
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1先把五花肉洗净。
2
外皮用刀刮干净。
3
切成6毫米的片。
4
葱、姜切成细末。
5
五花肉、绍酒1茶匙、酱油1汤匙、甜面酱、鸡粉、白糖、葱姜末。
6
用手抓匀，腌制20分钟。
7
放入自制炒米粉。
8
翻拌均匀。
9
将南瓜洗净，去皮。
10
切成8毫米厚的片。
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放入盘子底部分。
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盘子周围也摆一圈。
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最后放入肉片。
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再摆上一圈南瓜。
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锅里放水烧开，放入南瓜蒸肉。
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大火蒸2小时，中间要加一次热水以免烧干了锅。
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稍晾上桌，即可享用。
