““在小的时候,老爸经常会买些小杂鱼做鱼汤给我们喝,鲜美的味道已经在记忆中搭上了烙印,有空也做了一锅温暖的小鱼汤,一样的鲜美。。” ”
食材明细
#信任之美#记忆中的美味小鱼汤的做法步骤
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1小杂鱼买来洗净,炸酥。
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锅里放水,把炸小鱼放入。3
加入葱姜,大蒜。4
烧开,改小火。5
炖20分钟,汤发白,加盐,鸡精,胡椒粉调味。6
砂锅放上葱末,香菜末。7
把鱼汤倒入,沙煲的保温效果很棒。8
寒冷的冬季来一煲美味温暖的小鱼汤,美了。。
再说下炸小鱼,小鱼洗净,去头,炸酥,这样做出的鱼汤美味无刺。 -使用的厨具:砂锅