““海苔苏打饼干:原料:牛奶50g、酵母4g、植物油30g、鸡蛋液25g、盐2g、小苏打1g、低粉180g、海苔碎适量” ”
食材明细
海苔苏打饼干的做法的做法步骤
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1.除海苔碎外,将所有材料混合揉成团,再加入海苔碎
2
.揉光滑后,盖保鲜膜静置20分钟3
.面团排气后擀成薄片4
.分割成小块5
.用叉子叉上一些小孔,静置10分钟6
. 烤箱预热180度,中层快热15分钟,根据上色情况和软硬程度适当调节。
小贴士:制作中的静止目的是让苏打粉作用,是制作苏打饼干很关键的步骤; -使用的厨具:电烤箱