#信任之美#小炒冬笋五花肉

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  1

  准备好食材。

2

把太肥的部分和带瘦的部分分开来切成片。

3

葱、姜、蒜切碎。辣椒切段。

4

把竹笋、胡萝卜切成薄片。

5

把竹笋放到热水中氽开。

6

把肥的部分放到锅中炸出油。捞出肥肉。

7

加入五花肉炒到金黄色到出油。倒出多余的油，锅中留一大勺。然后再加入豆豉和胡萝卜炒。

8

加入葱、姜、蒜、辣椒炒香，加入少许的生抽。

9

最后加入竹笋炒一炒出锅。