““这是快速早餐或是主食之一,干米粉已经事先煮熟过冷备用的。食用时即炒即食,快捷方便!只需几分钟的时间,就可以解决,免去忍受炎夏长时间油烟之苦。” ”
食材明细
【快手早餐】肉丝炒粉的做法步骤
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1瘦肉切丝备用。
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蒜瓣剁茸备用。3
锅烧热油,放蒜茸爆香。4
爆香蒜茸后,划入肉丝炒香。5
放入生抽。6
爆香生抽后,放入青菜。7
稍炒软青菜,放入米粉一起大火快炒。8
大火炒香米粉即可关火。
炒米粉要大火快炒,而且要先煎香生抽后再放粉入,这样不容易沾锅。 -使用的厨具:炒锅