““这其实可以看做是老北京核桃酪的黑米版。黑米替代了白糯米，营养价值得到了提升。核桃与红枣的香气纠缠在一起，相得益彰。黑米增稠，造就柔滑的口感。若是将核桃事先烤过，味道更香。用作早餐或加餐，都很不错。。。” ”
食材明细
【四川】核桃黑米红枣浆的做法步骤
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1用料：核桃仁30克，红枣45克，黑米30克，60度温开水1000毫升
2
红枣洗净去核，
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黑米洗净控水。
4
和其他材料一起倒入料理机杯中。
5
注入温开水。
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盖好盖子，
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放入机座。
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选择五谷功能，启动。
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打浆结束，取下料理机杯，
10
倒出饮用。
各材料比例可以根据自己喜好任意调整。饮用时可以根据自己口味加糖调味。 -使用的厨具：食物调理机
