““只需花点小心思,同样的鸡肉也可以整出不同的形状,吃出不同的口味;虽然费事点,但看到大小伙吃的满足劲,就是再累也开心哈~~~” ”
食材明细
韩式香辣鸡肉卷的做法步骤
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1准备所有食材
2
鸡腿洗净后剔出骨头3
再鸡肉表面轻轻划上几刀4
倒入料酒、葱姜及香辣烤肉酱5
抓匀后加盖腌制一夜6
取出腌制好鸡腿放在锡纸上7
轻轻卷起8
再裹上锡纸两头扎紧9
送入预热好的烤箱中层10
上下火200度,烤20分钟11
取出表面再刷层腌制酱汁12
移至烤箱上层烤10~15分钟13
表面焦黄时取出14
移至案板上切块15
装盘开吃吧
1、亲若怕费事可请商贩代加工剔骨2、没有现成酱料,可据喜欢用酱油等自己调制3、腌制时间最好长一些易入味,我是腌制24小时4、烘烤温度和时间,可根据自家烤箱情况而定 -使用的厨具:电烤箱