““平时的炒五花肉肉,炖五花肉都吃腻了,想换一种吃法,刚好看到朋友的这个叉烧花肉的做法,于是就马上炮制了,所需要的材料很少,简单而暴力!最主要还很好吃。” ”
食材明细
香烤五花肉的做法步骤
-
1五花肉洗净后沥干水放入碗中,将调理全部均匀的抹在肉上。
2
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜。第二天取出腌制好的肉。3
表面刷料放入小碗中拌匀。4
将腌制好的肉放入垫了锡纸的烤盘中,在肉的表面刷上酱料。5
提前预热烤箱,用热风循环,190度30分钟。6
分钟后取出翻面,再次刷上调味料,继续送入烤箱烤15分钟即可。7
成品8
成品
1. 肉的腌制时间最好超过5小时以上,否则不入味。2. 烤箱温度根据自己的适当调节。3. 五花肉自己喜好可选肥一些或者瘦一些的。-使用的厨具:电烤箱