““这首三色炒虾仁,色彩鲜艳,比较吸引眼球有食欲,做法简单,新年餐桌上必不可少的一道菜,老幼皆宜,味道鲜美爽口,营养丰富” ”
食材明细
【山东】三色炒虾仁的做法步骤
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1准备材料,胡萝卜黄瓜切丁,虾仁去虾线洗净
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虾仁加入料酒、胡椒粉、盐、淀粉抓匀腌制10分钟以上3
锅里倒入油烧热放入虾仁炒变色盛出4
另起锅倒入油烧热放入胡萝卜炒至变色5
放入玉米炒一下6
放入黄瓜炒一下加入适量盐、糖少许7
放入虾仁炒匀8
出锅装盘9
成品图
1、蔬菜根据自己喜好搭配2、用淀粉腌制过的虾仁口感更鲜嫩3、加入少许糖提鲜增味 -使用的厨具:炒锅