土豆浓汤

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“情人节马上就要来到了,做一顿浪漫的情人节大餐,可是必不可少的项目之一。如果不喜欢人多嘈杂的地方,还是最好在家做一顿省时又显丰盛的烛光晚餐,边吃边说些情话,也是很温馨浪漫的感觉。 在西餐中,浓汤很简单而且随意。用常见的土豆,就可以做出美味的浓汤来。”

食材明细

主料

土豆浓汤的做法步骤

  • 土豆浓汤的做法步骤:1
    1
    土豆切成块状。
  • 土豆浓汤的做法步骤:2
    2
    用清水冲洗掉表面的淀粉。
  • 土豆浓汤的做法步骤:3
    3
    放入蒸锅中蒸二十分钟,筷子可以插透。蒸锅中可以顺便一起蒸些别的食物。
  • 土豆浓汤的做法步骤:4
    4
    将蒸熟的土豆放入料理杯中,加入牛奶,搅打。
  • 土豆浓汤的做法步骤:5
    5
    打碎后加入少许黑胡椒颗粒。
  • 土豆浓汤的做法步骤:6
    6
    现熬了一锅鸡汤,再加些鸡汤进去搅打,直到打稀成浓汤样。
  • 1.用鸡汤来调节浓汤的稀稠,打得稠就是土豆泥,多加鸡汤就是土豆浓汤。2.鸡汤里含盐,所以土豆浓汤里不需要另外放盐。 -使用的厨具:搅拌机、蒸锅
    所属分类: 汤类   西餐  

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