鲜肉馄饨

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2017/02/25/2017022514880155627729118742.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“鲜肉馄饨香香哒,趁着有时间多包点冻在冰箱里,吃的时候煮一下是不是很方便。”

食材明细

主料
辅料

鲜肉馄饨的做法步骤

  • 鲜肉馄饨的做法步骤:1
    1
    准备好原材料,馄饨皮我是买现成的,也可以自己擀或者压。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:2
    2
    肉馅中加少许水搅打上劲。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:3
    3
    加入葱花和姜末。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:4
    4
    加入上述所有调料。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:6
    6
    取一张馄饨皮放在手上,中间放上适量的肉馅。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:7
    7
    如图或者随意对折一下。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:8
    8
    首尾相接捏紧。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:9
    9
    全部包完。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:10
    10
    锅中加水烧开,下入馄饨煮几分钟。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:11
    11
    快煮好时淋入鸡蛋液。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:12
    12
    出锅前加入少许盐,鸡精和香油。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:13
    13
    捞出装盘撒上香菜末。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:14
    14
    美美的享用吧。
  • 包的时候如果觉得面太干,手指上可以沾点水。 -使用的厨具:煮锅
    所属分类: 主食   家常菜   馄饨  

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