““鲜肉馄饨香香哒,趁着有时间多包点冻在冰箱里,吃的时候煮一下是不是很方便。” ”
食材明细
鲜肉馄饨的做法步骤
-
1准备好原材料,馄饨皮我是买现成的,也可以自己擀或者压。
2
肉馅中加少许水搅打上劲。3
加入葱花和姜末。4
加入上述所有调料。5
搅拌均匀。6
取一张馄饨皮放在手上,中间放上适量的肉馅。7
如图或者随意对折一下。8
首尾相接捏紧。9
全部包完。10
锅中加水烧开,下入馄饨煮几分钟。11
快煮好时淋入鸡蛋液。12
出锅前加入少许盐,鸡精和香油。13
捞出装盘撒上香菜末。14
美美的享用吧。
包的时候如果觉得面太干,手指上可以沾点水。 -使用的厨具:煮锅