芦笋浓汤

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  芦笋洗净，把尾部老的部分切掉

2

土豆去皮切薄片

3

把芦笋和土豆上笼蒸10分钟左右

4

培根切小块

5

放入锅中煸出油煸干

6

捞出用厨房纸巾吸干多余油份

7

蒸熟的芦笋把嫩头切下摆盘用，其他部分切小段

8

锅中加入适量的清水和半盒浓汤宝煮至融化

9

把蒸熟的土豆和芦笋段放入料理机中

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加入熬好的高汤

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启动机器搅打

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把打好的芦笋浓汤倒回锅中加热

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加点黄油

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加入适量的牛奶搅拌成厚糊

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加点盐和黑胡椒碎调味即可关火

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盘中放入芦笋嫩头和少许的培根粒

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加入适量的芦笋浓汤即可

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可以配上一片烤脆的蒜香面包