西兰花鲜虾焗饭

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“忙碌的上班族每日奔波于家庭、工作之间,还要为家人准备一日三餐,怎样才能将一餐饭做的营养有快捷呢?一定要试试焗饭哦!焗饭不但做法简单,还可以放自己喜欢的各种食材。这次做了西兰花鲜虾焗饭,不但颜色漂亮有食欲,而且营养丰富,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍!”

食材明细

主料
辅料

西兰花鲜虾焗饭的做法步骤

  • 西兰花鲜虾焗饭的做法步骤:1
    1
    首先要煮一碗米饭。
  • 西兰花鲜虾焗饭的做法步骤:2
    2
    煮锅水里放点盐,先焯熟西兰花。
  • 西兰花鲜虾焗饭的做法步骤:3
    3
    虾去除虾壳,虾线,洗净,焯熟。
  • 西兰花鲜虾焗饭的做法步骤:4
    4
    炒锅加橄榄油,倒入蛋液炒成穗状。
  • 西兰花鲜虾焗饭的做法步骤:5
    5
    加洋葱丁,炒香。
  • 西兰花鲜虾焗饭的做法步骤:6
    6
    放米饭,加少许盐,炒匀。
  • 西兰花鲜虾焗饭的做法步骤:7
    7
    将炒好的饭铺一层在玻璃烤盘里,放一层马苏里拉奶酪。
  • 西兰花鲜虾焗饭的做法步骤:8
    8
    再将剩下的米饭放入烤盘,放西兰花、虾仁,马苏里拉奶酪。
  • 西兰花鲜虾焗饭的做法步骤:9
    9
    烤箱预热185度,将烤盘放入烤箱中层,上下火,烤20分钟。
  • 西兰花鲜虾焗饭的做法步骤:10
    10
    烤至奶酪融化即可。
  • 西兰花鲜虾焗饭的做法步骤:11
    11
    诱人吗?
  • 焗饭的配料可以选择您喜欢的任意食材。 -使用的厨具:电饭煲、电烤箱、平底锅
    所属分类: 主食   家常菜   西餐  

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