““全麦面包非常好吃又健康！多吃粗粮对身体有益：1、全麦面包是健康的，因为它含有纤维。纤维是消化系统健康必不可少的。它还可以吸收一些身体不需要的胆固醇和脂肪。2、吃全麦面包更容易感觉饱、因为它可以帮助你减肥。3、全谷物会更慢的被人体吸收。这可以保持血糖水平，防止胰岛素变得太高或太低。4、全麦食品比其他粮食产品含有更多的抗氧化剂。众所周知，抗氧化剂可以预防癌症。5、它含有较多的蛋白质，因此会让人感觉精力充沛，并保持较长时间。” ”
食材明细
＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃全麦面包的做法步骤
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1把150g高粉、3g酵母粉、水80g放入碗中
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揉成光滑中种面团、进行发酵⋯
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发酵至原来的3陪大、能拉出蜂窝状、就发酵好了
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克红糖、50g水把红糖调散
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把全麦粉120g、盐2g、奶粉20g、放入面包机里、中种面团撕小块、放上面、启动揉面程序20分钟
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放入黄油、继续20分钟
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取一块能拉出薄膜、启动发酵程序、30分钟！
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启动发酵功能、30分钟、中间插个洞、不回缩就发好了
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取出排气揉圆
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平均分成8个
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揉圆、放置15分钟、天气热就加盖保鲜膜、
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准备自己喜欢的坚果
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取一团、用擀面杖擀成长方形薄片
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卷起来、收口朝下
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均匀地放入烤盘．进行二次发酵、准备喷水瓶
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发酵至原来的2倍大、用喷水瓶喷点水在上面（雾状）撒上坚果、稍微压一下、粘在上面、预热烤箱
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放入烤箱中层175度20分钟、加盖锡伯纸烤15分钟、最后5分钟取下锡泊纸烤完即可
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早餐来几个全麦面包非常的棒
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美美哒
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欣赏欣赏
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配一碗红豆、红枣、薏仁、黑芝麻糊、健康饮食、太棒了！
1、烤箱温度由自家烤箱定，2、坚果可以是自己喜欢的 -使用的厨具：面包机、搅拌机、电烤箱
