#第四届烘培大赛暨是爱吃节#黄金烤翅

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  鸡翅，解冻，洗净，在表面划几道口；

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准备一个大碗，放入鸡翅，放入Coco烤肉料，加入一小勺的盐；

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然后再加入蜂蜜和料酒，抓均，给鸡翅按摩几下，保鲜膜包好，放入冰箱冷藏4小时以上；

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准备好鸡蛋一个、面包糠、还有面粉，也可以用淀粉；

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取一个鸡翅，现在面粉里滚下；

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然后再在鸡蛋液里，翻滚下；

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再在面包糠上，翻滚，让鸡翅全身都裹上面包糠；

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如上的方法，依次做好其他的鸡翅，最后检查下，看是不是都已经裹满面包糠了，如果还没有，可以再撒点面包糠上去；

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放入烤箱，180度，上下火，25分钟；中间取出，翻下面；

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烤好，取出就可以了；外面酥脆，里面香嫩的鸡翅，就可以吃了；