#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蒜香奶酪烤茄子

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  准备好食材，大蒜切碎、茄子切0.5cm厚的斜刀片、奶酪切成茄子大小的片

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蒜碎加适量盐和橄榄油，调成蒜油汁

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茄子在铺好锡纸的烤盘上摆好，上面刷上蒜油汁，烤箱170度预热

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在上面放上奶酪片

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最后撒上干罗勒叶

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放入烤箱上层

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分钟左右奶酪烤融化茄子烤软化即可

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摆盘，喜欢蒜香浓郁的可以再蘸些蒜油汁来吃