#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#有颜值更美味——胡萝卜蜜饯

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“胡萝卜的营养每个当妈妈的都知道,但是因为有股特别的味道,真正喜欢它的孩子还真不多,我看身边几个闺蜜得逼着孩子才能吃下一点,真是辛苦啊!自从做了这款,试吃的孩子们都搞不清是用什么做的,胡萝卜的一位完全去除了,而且,老妈吃了一周,干眼症都好了,我们全家都在吃。不过这玩意儿缩水厉害,材料要多准备些。”

食材明细

主料

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#有颜值更美味——胡萝卜蜜饯的做法步骤

  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#有颜值更美味——胡萝卜蜜饯的做法步骤:1
    1
    胡萝卜处理干净。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#有颜值更美味——胡萝卜蜜饯的做法步骤:2
    2
    仔细去皮,不去干净烘干会变黑。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#有颜值更美味——胡萝卜蜜饯的做法步骤:3
    3
    斜切成0.5厘米厚片。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#有颜值更美味——胡萝卜蜜饯的做法步骤:4
    4
    加冰糖极少水,最小火煮。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#有颜值更美味——胡萝卜蜜饯的做法步骤:5
    5
    胡萝卜汁水渗出来了。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#有颜值更美味——胡萝卜蜜饯的做法步骤:6
    6
    胡萝卜片变透明了。大约住了40分钟,始终小火。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#有颜值更美味——胡萝卜蜜饯的做法步骤:7
    7
    一片片摊开,烤箱70度热风循环8小时,中途要看看检查是否已经干了。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#有颜值更美味——胡萝卜蜜饯的做法步骤:8
    8
    可以享用了,真的很漂亮吧
  • 使用的厨具:电烤箱、煮锅
    所属分类: 家常菜   烤箱菜   创意菜   零食  

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