烤五花肉

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  五花肉洗净控水改刀切成薄片。

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加入适量蚝油生抽盐和五香粉黑胡椒调味。

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抓拌均匀。

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充分腌制三十分钟入味。

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烤盘铺上吸油纸摆上五花肉片。

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烤箱预热，220度上下火时间12分这个温度烤箱自身的温度也不是绝对的。

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来吧入烤箱体验。

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这是烤到八分钟的样子。

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拿出来翻个面撒上孜然熟芝麻再入烤箱烤三分就可以了。

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摆盘喽，肥瘦相见肥而不腻，滋滋冒油的烤肉，

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家庭版烤肉其实也很简单吗，试试吧。

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成品上图。