““玛德琳蛋糕是很经典的法式点心,虽然是经典,配方和制作却都很简单.关于玛德琳的历史,爱好烘焙的人多多少少都会知道一些” ”
食材明细
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#玛德琳蛋糕的做法步骤
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1准备好全部材料
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手打鸡蛋均匀再把糖倒入搅拌均匀即可3
再把隔水化好的黄油倒入鸡蛋里搅拌,加香草,酵母,面粉,均匀搅拌4
加入柠檬皮,只要柠檬外面一层黄色皮就行,剁碎倒入面粉里,静置1个小时5
中层190度预热10分钟,面粉倒入模具里,放烤箱10分钟
使用的厨具:电烤箱