＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃玛德琳蛋糕

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““玛德琳蛋糕是很经典的法式点心,虽然是经典,配方和制作却都很简单.关于玛德琳的历史,爱好烘焙的人多多少少都会知道一些” ”

食材明细

主料
辅料

＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃玛德琳蛋糕的做法步骤

  • ＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃玛德琳蛋糕的做法步骤：1
    1
    准备好全部材料
  • ＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃玛德琳蛋糕的做法步骤：2
    2
    手打鸡蛋均匀再把糖倒入搅拌均匀即可
  • ＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃玛德琳蛋糕的做法步骤：3
    3
    再把隔水化好的黄油倒入鸡蛋里搅拌，加香草，酵母，面粉，均匀搅拌
  • ＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃玛德琳蛋糕的做法步骤：4
    4
    加入柠檬皮，只要柠檬外面一层黄色皮就行，剁碎倒入面粉里，静置1个小时
  • ＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃玛德琳蛋糕的做法步骤：5
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    中层190度预热10分钟，面粉倒入模具里，放烤箱10分钟
    • 使用的厨具：电烤箱
    所属分类： 烘焙   甜品   下午茶   法国菜  

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