黄金芝士虾球

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  将下虾剥皮，记住留尾，挑虾线，放入白胡椒，白醋去腥，生抽调味，抓匀后，放入冰箱，一小时

2

芝士切片备用

3

鸡蛋放入碗中，放稍许白胡椒，盐，调味，待用

4

淀粉待用

5

最关键的是将虾用淀粉沾满后，放一层芝士，再沾一层蛋衣，再沾一层淀粉，再沾蛋衣，再沾淀粉，直至包裹住芝士和虾

6

放热油，两面煎到金黄即可

7

我摆的不好看，但是！奶香味足，真心好吃不好看！