菠萝炒肉

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  1

  里脊肉切薄片，放入碗中，打入鸡蛋用手抓匀。

2

放入面粉用手抓匀备用。

3

锅中加入多一些的油，大火烧至8分热，下入肉片中火炸至呈金黄色捞出。

4

复炸一次，肉更加酥脆。

5

炸好捞出。

6

菠萝处理好切片。

7

锅中加入油，大火烧热，下入菠萝翻炒。

8

加入番茄酱炒匀。

9

淋入白醋翻炒至菠萝微软。

10

下入肉片快速翻炒均匀即可关火。

11

出锅装盘即可食用。