青椒茭白炒肉丝

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  1

  把猪肉切成丝。

2

青椒茭白切成丝。

3

切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

4

肥肉先入锅中炒出油。放葱、姜、蒜、辣椒炸香。

5

放入猪肉炒一炒.入老抽上色。炒熟装出备用。

6

原锅刷干净，放入少量的葱炸香。

7

放入茭白丝和青椒丝炒。

8

炒熟后放入猪肉炒一炒放盐、胡椒粉、味精拌匀出锅。