““该不该搁下重重的壳寻找到底哪里有蓝天随着轻轻的风轻轻地飘历经的伤都不感觉疼我要一步一步往上爬等待阳光静静看着它的脸小小的天有大大的梦想重重的壳裹着轻轻地仰望我要一步一步往上爬在最高点乘着叶片往前飞小小的天流过的泪和汗总有一天我有属于我的天我要一步一步往上爬在最高点乘着叶片往前飞任风吹干流过的泪和汗我要一步一步往上爬等待阳光静静看着它的脸小小的天有大大的梦想我有属于我的天任风吹干流过的泪和汗总有一天我有属于我的天⋯我用椰蓉做的蜗牛面包、萌萌哒哒、好吃又好看?” ”
食材明细
＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃椰蓉蜗牛面包的做法步骤
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1我们先来做馅、黄油室温软化后、把所有馅料拌匀、用保鲜膜盖好、静置等待⋯
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除黄油外所有食材放入面包机中、液体放下面、高筋面粉挖个洞、放入酵母、启动揉面程序、20分钟、（鸡蛋一个调匀、取25克）
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放入黄油、再启动揉面程序20分钟
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揉完后、取一块能拉出薄膜
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启动发酵程序30分钟
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用筷子插个洞、不回缩就发好了
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取出排气揉圆、用保鲜膜盖好静置10分钟
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把它用擀面杖擀成长方形薄片、尽量擀长点
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均匀地铺上椰蓉馅儿、用擀面杖擀平整、稍微压着擀、让它更服帖
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紧紧的卷起来
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收口朝下、
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均匀地切成八个
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把小卷卷翻过来、把尾巴卷成蜗牛的头、如图、注意：要裹紧点、不然等会烤后松散了、
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放入烤盘中、进行二次发酵、
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发酵至原来的2倍大、均匀地刷上全蛋液、预热烤箱
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放入烤箱中层、上下火175度、25分钟、烤10分钟后加盖锡泊纸、免上色太深、注意留看！
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取出、用干面条插上做触角、可以用油炸一下、（我这个没炸）黑色巧克力熔化后、画上眼睛、嘴巴、触角上也画点、
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该不该搁下重重的壳、寻找到底哪里有蓝天
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随着轻轻的风轻轻地飘、历经的伤都不感觉疼
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我要一步一步往上爬、等待阳光静静看着它的脸
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小小的天有大大的梦想、重重的壳裹着轻轻地仰望、我要一步一步往上爬⋯
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萌萌哒?
1：注意事项步骤中有写2：每家烤箱不一样、温度油自家烤箱定 -使用的厨具：面包机、电烤箱
