#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#麻辣鸡块

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  鸡胸肉洗净，去掉肉上面的筋膜，切块，放入碗中。

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加入15—20克的麻辣炸鸡配料，抓匀，腌制5分钟左右。

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将腌好的鸡块在红薯淀粉里滚一下。（没有的话用玉米淀粉）

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将裹好淀粉的鸡块放入铺有油纸的烤盘中，放入烤箱，200°，中层，上下火，烤8分钟左右。

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取出，在几块上刷少许油，再入烤箱，烤3—5分钟即可。

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用烤箱做的麻辣鸡块没有油炸的口感酥，但胜在健康！