酸奶蛋糕

• 
  1

  自制酸奶200克、鸡蛋四个、白糖40克、植物油15克、低粉70克，我把油直接放盆里了

2

把酸奶放进小盆里，跟植物油拌匀

3

把蛋黄逐个加入酸奶液里搅拌均匀

4

低粉分三次加入蛋黄蛋里搅拌均匀

5

蛋白里加几滴白醋打到干性发泡

6

先把蛋白的三分之一倒入蛋黄糊中搅拌均匀，再把蛋黄倒进倒白里搅抖均匀，倒入8寸蛋糕糊，在桌子上震出大气泡

7

烤箱最下层烤盘里入热水，倒数第二次烤网上放蛋糕，160度60分钟，刚烤完以后表面有些裂，放冰箱冰藏一夜就好了，这张拍虚了

8

被消灭半个以后

9

被消灭半个以后

10

看组织还不错吧