#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 水果蛋糕串串

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  牛奶与玉米油混合搅拌乳化状。

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个全蛋加入一次所以白糖和柠檬汁打发。

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打发至能轻松画出纹路，而且不易消失的状态。从边缘倒入乳化好的第1步[牛奶和玉米油]，继续用打蛋器五圈左右，让它们混合均匀[此时会有少许消泡，正常]

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筛入低筋面粉，翻拌均匀！倒入模具[如果不打算做可可味，可直接全部倒入模具，进行下一步烘烤]烤箱预热130度。

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剩下的加入可可粉。翻拌均匀。分别倒入模具。

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原味和可可味倒入模具中。

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倒入烤箱上下火130度40分钟。

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出炉后放网架上却凉了。

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将原味和可可味蛋糕切成块。

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将芒果，猕猴桃洗净切成块，挖西瓜球，洗净青葡萄。

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用竹签串成串儿，水果蛋糕串串。

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把水果蛋糕串串放入"西瓜烤网架上"完成！

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成品图。

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成品图。来一串吃吧