西兰花拌木耳

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  干木耳泡发洗净

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焯水备用

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西兰花掰成小朵，放淡盐水中浸泡十来分钟

4

之后焯水

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捞出过凉开水

6

小碗里加入2勺海鲜酱油、1勺陈醋、1勺蚝油、1勺糖拌匀，拌好后尝尝味道，不合适再调调

7

再加入1勺辣椒油拌匀

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木耳放在盘中间

9

周围码放一圈西兰花

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浇上调味汁

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好看好吃，带客也不丢面子。