““女儿上学,用脑多,要经常补充营养,所在在家经常会做排骨给她吃,排骨老是炖着吃未免会吃腻,最近换种吃法,刷上蜂蜜烤了吃味道香甜,很好吃,女儿一口气吃了好几块,连夸好吃。” ”
食材明细
#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 蜜汁烤排骨的做法步骤
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1排骨剁成大块,清洗干净
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加入料酒3
加入蒸鱼豉油4
加入五香粉和胡椒粉5
加入盐6
加入白糖7
拌匀,入冰箱冷藏腌制四小时以上8
取出摆放在烤网上,放入预热好的烤箱中下层200度20分钟9
时间到了取出两面都刷上蜂蜜10
摆放进烤箱再次烘烤25分钟
排骨的大小不同,烘烤时间也不一样,烤箱的温度和时间只是参考,具体时间请根据自己烤箱的脾气设置 -使用的厨具:电烤箱