““新奥尔良烤翅,独具奥尔良的甜香和辣香,女儿不喜欢吃辣椒,但对于烤翅这类的东东,往往来之不拒,而且百吃不厌,所以就网购一些cook100的烤肉料,想吃的时候烤一些解解馋。 烤好的鸡翅,气味鲜香诱人,甜味与辣味很好的融合在一起,使得口味饱满,回味十足,试试看吧!” ”
食材明细
新奥尔良烤翅的做法步骤
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1鸡翅洗净,在两面分别划两刀。
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烤肉料和水一般是1:1。3
烤肉料和水混合搅拌均匀。4
将鸡翅倒入料汁中混合均匀,覆盖保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制12—24小时。期间翻动2—3次,使鸡翅更入味。5
将腌制好的鸡翅摆放烤盘上(烤盘上可以垫锡纸)。烤箱预热,190度加热20分钟(期间取出刷一遍料汁)。6
为了増香,我又撒一些芝麻,再烤5分钟。OK!可以享用了!
1.最好不要增加水的添加比例,以免影响烤肉的口味质量。2.鸡翅腌制的时间最好12小时以上,我腌制了24小时,还翻动2次,更入味。3.烤盘上可以垫锡纸,免去洗盘子的麻烦。 -使用的厨具:电烤箱