““萌萌哒土司片、是孩子的最爱哟、我为家人准备美美哒食物、看着他们美美哒吃完、我也好开森的、早餐或下午茶来几块非常棒哦!” ”
食材明细
#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 萌萌土司片的做法步骤
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1除黄油外所有食材放入面包机中、液体放下面、高筋面粉挖个洞、放入酵母、启动揉面程序、20分钟、
2
放入黄油、再启动揉面程序20分钟3
揉完后、取一块能拉出薄膜4
启动发酵程序30分钟5
用切刀平均分成三个、盖上保鲜膜、静置15分钟6
用擀面杖擀成长舌状7
卷起来8
再顺过来、重复上步、再擀成长舌、卷起来9
依次做好所有的、放入土司盒里10
进行二次发酵、至九分满、预热烤箱11
盖上盖子、放入烤箱中下层、175度40分钟12
取出凉凉、完美!13
切一片、内部组织细密柔软、完美!14
再切两块15
取一块放入干净袋子中16
找两个头圈扎起来、放10多分钟17
取下头圈、袋子、猫猫的耳朵就出来了!挤一点巧克力炼奶!18
如图抹平!19
溶化的黑色巧克力用牙签画出五官、脚、一块萌萌的猫猫土司就画好啦!20
第二块耳朵处挤上白巧克力、21
用勺子背抹平22
如图画好!23
太萌了、24
再配上一杯果汁、非常不错哦!
每家烤箱不一样、温度由自家烤箱定 -使用的厨具:面包机、电烤箱