““【韩式煎沙参】男人在外面打拼不容易作为他的女人,在家也要多多的为他着想有的时候就这么一道菜也许就能让他的身体健康好多!沙参固本,对身体是非常好的食材煎沙参的做法是比较传统,也是非常经典的加油吧!小媳妇们!” ”
食材明细
正宗韩式煎沙参的做法步骤
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1准备好所有的食材
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把处理好的沙参放入食品袋内3
用刀把把沙参压扁4
把沙参从口袋里拿出备用5
把所有的调料放在一起调成酱料6
把所有的调料放在一起调成酱料7
煎锅内倒入稍多一点的油8
中小火煎沙参,煎至两面上点金黄色9
倒入调好的酱料10
小火靠汁11
装盘,撒芝麻和小葱就好啦!
1、沙参在处理的时候,可以切一个小口后以撕的手法就能去皮2、处理好的沙参尽量马上食用,营养价值会更高3、煎的时候一定不要放水,出来的参味才好4、煎沙参用油比平时稍多一点点,因为沙参比较吃油5、中小火煎,不要煎糊了,不然对身体更不好啦 -使用的厨具:平底锅