酱拌茄子

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2017/07/12/2017071214998568293178805424.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
““炎炎的夏日当你没胃口的时候，来一盘酱拌茄子即下饭又健康！” ”

食材明细

主料

酱拌茄子的做法步骤

  • 酱拌茄子的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 酱拌茄子的做法步骤：2
    2
    茄子放入蒸锅蒸熟晾凉
  • 酱拌茄子的做法步骤：3
    3
    晾凉的茄子撕成条
  • 酱拌茄子的做法步骤：4
    4
    小葱切段，放入容器中
  • 酱拌茄子的做法步骤：5
    5
    大蒜切片，放入容器中
  • 酱拌茄子的做法步骤：6
    6
    放入豆瓣酱
  • 酱拌茄子的做法步骤：7
    7
    拌匀
  • 酱拌茄子的做法步骤：8
    8
    装盘开吃啦
    • 蒸茄子的时候，用筷子可以扎透即可，不要蒸太烂了！ -使用的厨具：蒸锅
    所属分类： 凉菜   家常菜  

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