椒盐平菇

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  平菇撕成小朵

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放进也经开的水里烫几分钟，蘑菇类先用开水烫了才清洗就不容易碎！

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捞起挤干水份！

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再打两到三个鸡蛋，（两个就够了，我多打了一个水份多了），加入淀粉,胡椒面,味精,盐

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搅拌好

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用筷子夹在在热油里炸至淡金黄色就可以出锅了

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不吃辣椒花椒的朋友可以不用放，根据个人口味来调节

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再撒上花椒面和辣椒面就好了！下酒或者做零食都是很棒的？