凉拌莴苣丝

• 
  1

  准备食材

2

莴苣去皮

3

切成丝

4

锅中放水，加一克盐，加几滴食用油

5

水开后倒入莴苣

6

过水十秒钟

7

捞出放冷开水中

8

沥水加盐腌十分钟

9

倒掉腌的盐水，放入糖、醋、香油拌均匀

10

捞出来放入盘中

11

加芝麻和辣椒装饰