““雪媚娘的做法不一。今天自创一款雪媚娘皮(自行配方)自制馅料,其具有洁白如玉,Q弹的口感,淡淡的奶香……喜欢雪媚娘的你也品尝一下自创带来的喜悦吧。” ”
食材明细
雪媚娘(自制配方)的做法步骤
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1糯米粉,木薯粉、牛奶、白糖、黄油。
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将糯米粉、木薯粉、白糖、牛奶搅拌均匀。3
入锅蒸熟。4
将黄油趁热加入蒸熟的糯米中反复揉匀复膜放冰箱冷藏十分钟待用。5
自制的白豆沙馅按30g/个揉圆。6
小火炒制的玉米淀粉(做手粉用)。7
将豆沙馅包入糯米皮中收口朝下。8
包好的雪媚娘可沾上椰蓉。9
包好的雪媚娘。10
两种雪媚娘摆入盘中。11
雪媚娘鸟巢状。12
包装精美的雪媚娘很有卖相。13
试一试品尝一下自创(配方)的雪媚娘不输买的商品,奶香味,Q弹感绝佳的美食。
手粉不可用太多,不沾即可。 -使用的厨具:蒸锅