““一直喝惯了我们广东汤,偶尔改变一下口味,换成简单又清淡的海米葫芦汤也不错。” ”
食材明细
西葫芦海米汤的做法步骤
-
1主材料:虾皮,西葫芦。(虾米要过水洗净,有砂)
2
西葫芦洗净切好。3
上锅入适量油,先爆香洗净的虾皮至干身微黄。4
加入西葫芦煸炒片刻。5
加入适合自己口味的盐,炒至葫芦瓜变软。(喜欢酱油的话可下1勺)6
加入一大碗的清水。7
盖紧煮至瓜片软烂离火。8
成品,放入葱花,香油和适量胡椒粉即可食用。
使用的厨具:炒锅
““一直喝惯了我们广东汤,偶尔改变一下口味,换成简单又清淡的海米葫芦汤也不错。” ”