米奇沙拉鱼肠包

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  面包机内先牛奶、鸡蛋、盐、糖对角放

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加入高粉、低粉、奶粉，上面放酵母

3

一个程序后（大概十五分钟）加入软化的黄油继续揉

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揉到扩展即可

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胡萝卜洗净去皮切丁、黄瓜洗净切丁，玉米粒准备好

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鱼肠切丁，和蔬菜差不多大小

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锅中加水，加少许盐，将蔬菜焯水

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捞出用纸巾吸去多余的水份

9

锅中少许油加热，将鱼肠煸炒一下

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加入焯过水的蔬菜翻炒匀即可

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加入沙拉酱和马苏拌匀备用

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面团发酵到2倍大即可

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发酵好的面团排气，分成40g面团5个，20g面团5个，5g面团10个，盖保鲜膜松弛10分钟

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取40g的面团擀成圆形

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g面团搓长条

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在圆形面团上面刷一层蛋液，长条围一圈，底部用叉子叉孔

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g面团按扁，在粘的地方刷点蛋液，做耳朵

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中间填入馅料

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烤箱预热185度，20分钟即可。