芝士牛角面包

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  将温水、蛋液、油等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋粉和奶粉，加入酵母，启动两个和面程序，启动发酵程序，发酵好的面团取出

2

揉匀排气，盖上保鲜膜饧15分钟

3

擀成长方形

4

对角斜切，分成6份

5

取一份面片，铺上芝士片，在宽部中间切开约1.5厘米，向两边卷起直至整个面片全部卷起来

6

卷好的牛角包

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码入烤盘

8

入烤箱45度40分钟二次发酵

9

发酵好的面团取出刷蛋液

10

烤箱160度预热，上下火中层烤20分钟左右

11

出炉。

12

装盘。