““简单好吃,过年最好的伴手礼。” ”
食材明细
雪花酥的做法步骤
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1准备好所有材料,干果随各人喜好。我用的嘉士利的早餐饼干。
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饼干掰碎,但不要太碎了。3
不粘锅加入黄油小火化开。4
加入棉花糖小火不停翻炒,炒至棉花糖完全融化。5
加入奶粉迅速搅拌均匀,使棉花糖和奶粉完全融合在一起。6
加入干果、饼干碎、蔓越莓和黑加仑快速翻拌。7
关火切拌均匀。8
将混合好的食材放在不沾盘中,带一次性手套用力揉几下,整形压平,要压紧,不然切出来不好看。9
晾凉后切成大小适中的块。10
筛入薄薄一层奶粉即可。11
成品。12
成品。13
成品。14
成品。
饼干必须用韧性饼干,千万不能用酥性饼干。 -使用的厨具:不粘锅