酒浸蔓越莓双色吐司

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  按先液体，再酵母，再粉类的顺序将所有材料（除黄油和蔓越莓）放入面包机内，揉到基本扩张阶段，加入黄油，继续揉出膜

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蔓越莓提前用朗姆酒浸泡

3

揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖处，发酵到至少两倍大。

4

按照配料表里的方子，再和一次面团，这次抹茶粉不加，变成白面团

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面团发好了

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两个都发好备用

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排气后分成均等的小剂子

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放上蔓越莓干

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都放上蔓越莓干后从下往上卷起来，捏紧封口

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不同颜色交叉放入吐司盒子里

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能做两个

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度，烤45分钟

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成品，好吃极了