““渐渐远离了夏日的高温燥热，秋风送来丝丝的凉意，似乎能吹进人们心里赶走所有的烦躁......慢着！不要想太多了好嘛！你们没发现虽然少了高温的困扰，但身边不少人的脾气依然暴躁着，一言不合脾气就上来了。这是由于渐入深秋，天气干燥，身体缺水，导致我们人体容易上火，脾气变得暴躁。不仅如此，还可能导致我们眼睛干涩、嘴唇干裂，虽说不是大毛病，但却影响了我们的生活！不必太苦恼，我们都知道中华饮食文化善于把食物与养生二合为一，在享用美味的同时，还能调节身体。小蜜蜂作为中华饮食资深爱好者，今天就要为你们奉上一道食疗，驱走秋燥，尽享鲜味！选用当年被乾隆爷誉为“天下第一鲜”的花蛤作为这道食疗的主角，再配以四种菌类蒸煮成汤，海鲜与蔬菜两种不同的鲜味毫无违和感地结合一起，使人余味无穷。姜丝早把海鲜自带的腥气辟走，并且中和菌类中的寒气，湿寒体质的亲们也可以放心喝哦！想要滋阴平肝过个愉快的秋天干了这碗鲜味菌菇花蛤汤吧！” ”
食材明细
下火好鲜味——菌菇花蛤汤的做法步骤
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1使用工具：daogrs G5
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将花蛤清洗干净。
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姜切成丝。
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把蘑菇切成片。
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金针菇切去老根部分。
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海鲜菇切小块。
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把菇类先焯一下水。
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大碗里放进焯水后的菇。
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加入姜丝。
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把花蛤倒进去。
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加入水。
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把大碗放进蒸箱中。
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蒸箱中加满水。
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开启蒸的功能，100度蒸30分钟左右。
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蒸好后取出，加盐、油调味，再洒上葱花即可。
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如果喜欢我制作的食谱，请多多关注哦~
Tips1、不要蒸太久，水蒸开后，花蛤的壳张开就可以了。-使用的厨具：电烤箱
